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主營儀器簡介：

公司主導(dǎo)產(chǎn)品為“ATP熒光法細(xì)菌總數(shù)快速檢測系統(tǒng)”，已獲得國家發(fā)明專利一項(xiàng)，該系統(tǒng)為國內(nèi)首創(chuàng)，屬于自主創(chuàng)新技術(shù)，并在技術(shù)指標(biāo)和性能上完全達(dá)到國際最先進(jìn)水平。本項(xiàng)目技術(shù)源自國家863項(xiàng)目“螢火蟲熒光素酶基因在大腸桿菌（E.Coli）中的表達(dá)”（項(xiàng)目批號39180002），現(xiàn)為發(fā)明專利“含蟲光素酶基因的新型菌株及蟲光素酶的生產(chǎn)方法”（專利號：ZL：93117156.3）。

詳細(xì)信息：

“ATP熒光法細(xì)菌總數(shù)快速檢測系統(tǒng)”簡稱“BL細(xì)菌快檢儀”，由試劑組、微量熒光檢測儀、樣品預(yù)處理耗材三部件組成。它是由本公司依據(jù)螢火蟲發(fā)光原理研制；經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定；關(guān)鍵試劑、組成部件均立足于國內(nèi)；具有自主知識產(chǎn)權(quán)；與美、英、日同類產(chǎn)品性能相同，價(jià)格只及其一半的第一款國產(chǎn)細(xì)菌快檢設(shè)備。可用于檢測食品、飲料、原料乳中的細(xì)菌總數(shù)，也可供上述生產(chǎn)企業(yè)及檢疫、環(huán)保、水政、海關(guān)等單位衛(wèi)生監(jiān)控使用，1-5分鐘即能提供實(shí)時(shí)檢測數(shù)據(jù)，并具備準(zhǔn)確、便攜、操作容易等特點(diǎn)。

螢火蟲會發(fā)光是由于它能合成將化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽艿纳锎呋瘎灮鹣x熒光素酶（簡稱蟲光素酶，luciferase）、蟲熒光素(D-luciferin)、以及所有細(xì)胞生物都產(chǎn)生的生物能量物質(zhì)--三磷酸腺苷（ATP）。在有氧的條件下，蟲光素酶催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化熒光素并發(fā)出熒光，只要具備適當(dāng)條件，不僅螢火蟲，即使在試管中也能發(fā)出熒光。在一個(gè)反應(yīng)系統(tǒng)中，當(dāng)蟲光素酶和蟲熒光素處于過量的情況下，熒光的強(qiáng)弱取決于ATP的數(shù)量。因此，以檢測含細(xì)菌的樣品為例，細(xì)菌細(xì)胞越多，ATP量越高，發(fā)出的熒光也就越強(qiáng)。由于蟲光素酶對ATP的反應(yīng)非常靈敏，熒光強(qiáng)弱可以通過熒光儀計(jì)量。

所以，在排除樣品中非細(xì)菌ATP的干擾情況下，通過熒光值就能確定樣品中細(xì)菌ATP的含量，通過相對熒光值和細(xì)菌細(xì)胞數(shù)的關(guān)系曲線，就能快速確定樣品中細(xì)菌的細(xì)胞數(shù)。

應(yīng)用領(lǐng)域及優(yōu)特點(diǎn)

“快檢系統(tǒng)”可供食品、飲料、乳品加工生產(chǎn)的全程監(jiān)測，以及環(huán)保、水政、海關(guān)檢疫等執(zhí)法部門快速檢測各種樣品中的微生物（細(xì)菌總數(shù)）。表1、2分別列出使用“快檢系統(tǒng)” 實(shí)施全程監(jiān)控過程及“快檢系統(tǒng)”和“常規(guī)平皿計(jì)數(shù)”方法的差別和利弊。

ATP熒光法細(xì)菌總數(shù)快速檢測系統(tǒng)技術(shù)指標(biāo)

序號	項(xiàng)目名稱	標(biāo) 準(zhǔn)
1	檢測特性	分度裂解及0.45μm過濾,去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾
2	實(shí)際檢測靈敏度（菌落數(shù)）	100cfu/ml（1cfu/ml使用濃縮器）
3	量程范圍	0--1010cfu/ml
4	實(shí)際檢測靈敏度（ATP）	5×10-18mol
5	本底計(jì)數(shù)率（s-1）	≤50
6	與平皿計(jì)數(shù)相關(guān)性	98%
7	8小時(shí)工作不穩(wěn)定性	≤5%
8	重復(fù)性（批間差）	≤3%
9	環(huán)境溫度	5-30℃
10	檢測器特性	光電倍增管及光子計(jì)數(shù)采樣模塊
11	供電電源	～220V 50Hz可使用充電電池
12	機(jī)身尺寸	160×105×50mm

使用BL細(xì)菌快檢儀實(shí)施食品、飲料、乳品加工等全程衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測

生產(chǎn)程序	監(jiān)測內(nèi)容
加工生產(chǎn)前	生產(chǎn)設(shè)施清潔、消毒效果檢測，原、輔料細(xì)菌總數(shù)檢測，以保障原料質(zhì)量或明確原料品質(zhì)級別。
加工生產(chǎn)過程中加工生產(chǎn)后廢棄物排放、環(huán)境、人員	生產(chǎn)設(shè)備關(guān)鍵控制點(diǎn)（例如供水、通風(fēng)閥門）衛(wèi)生學(xué)監(jiān)測，影響乳品發(fā)酵飲料、酒類特殊微生物總數(shù)檢測。制成品污染細(xì)菌總數(shù)檢測。衛(wèi)生學(xué)及細(xì)菌總數(shù)檢測。

兩種微生物（細(xì)菌總數(shù)）檢測方法的差別和利弊比較

方法利弊比較項(xiàng)目	ATP熒光快檢	常規(guī)平皿計(jì)數(shù)
可檢范圍	所有細(xì)菌、真菌、藻類	只能檢出可在特定培養(yǎng)基上生長的微生物（常用LB瓊脂皿只檢出需氧細(xì)菌）
獲得結(jié)果的時(shí)間	1-5分鐘即得實(shí)時(shí)結(jié)果	需要多種特定培養(yǎng)基，需1-5天
操作繁簡	操作繁簡	煩瑣、步驟多、人為影響因素多
結(jié)果的效應(yīng)	快速、預(yù)警、溯源	滯后、檢出結(jié)果保留時(shí)間長，有利于進(jìn)一步化驗(yàn)

故障排除

故障	可能原因	排除方法
在無過濾比色杯或樣品情況下，可拉動(dòng)抽屜推入后，仍顯示高背景讀數(shù)	1、抽屜被樣品污染 2、高濕度影響設(shè)備 3、光敏部件有誤	1、用酒精擦抽屜去除污染 2、重新使用前在干燥情況下放置24小時(shí) 3、更換或檢修測光儀
有樣品的可拉動(dòng)抽屜推入后無讀數(shù)	1、電池電量不足 2、直流電源接觸不良 3、斷電 4、可拉動(dòng)抽屜關(guān)閉不嚴(yán)	1、如顯示電池電量不足，可更換電池或改用直流電源 2、檢查和改善接觸 3、查對供電情況 4、重新關(guān)閉抽屜
給出的讀數(shù)顯著低于應(yīng)有讀數(shù)	1、可拉動(dòng)抽屜不干凈 2、濕度高 3、加入LLR試劑組后沒有立即關(guān)閉抽屜讀數(shù) 4、樣品經(jīng)冷凍或冷藏后使其中的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)ATP量顯著降低	1、擦凈可拉動(dòng)抽屜 2、使用前在干燥情況下放置24小時(shí) 3、更換樣品，重新試驗(yàn)讀數(shù) 4、待樣品及試劑恢復(fù)到室溫后再測定