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產品描述：

一、概述

1.簡介

單功能食品安全快速檢測儀主要用于對影響食品安全的單一項目的快速定量測定。A型為5通道，一次可檢測5個樣品。B型為16通道，一次可檢測16個樣品。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結果。

2.儀器原理

被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應，可生成不同顏色深度的產物，這些產物對不同波長可見光會產生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當的濃度范圍內服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。

二、儀器特點

1. 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標準開發(fā)生產。

2. 適用于實驗室對食品與農產品樣品的定量測定。

3. 采用集成芯片控制，具有檢測、數據發(fā)送功能。

4. 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產生危害。

5. 儀器軟件系統(tǒng)為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級。

6. 廣泛應用于農產品質量檢測中心實驗室，大型農貿市場檢測室，食品安全監(jiān)管部門。

7. 采用脈沖式光源技術，使得本產品具有卓越的光學性能，極高的測量精度，長期的儀器穩(wěn)定性，是國內最先進、實用的分析儀器。

8. 光源采用發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、省電、壽命長、響應速度快等優(yōu)點。

9. 超大容量內存，可存儲并測量60000條檢測項目。

10. 內部微處理器對電源、線路、光源等進行自診斷。

11. 功能強大的上位機工作站，主要實現功能如下：

A：大量數據的上傳；
B: 具有功能完善的本地數據庫，實現歷史數據的保存、統(tǒng)計、查詢、分析；
C: 實現數據導出至文本文件及EXCEL文件；
D: 可打印專業(yè)格式結果報表；

E: 軟件中文界面，人機交互式操作，

12. 儀器配備USB接口，可通過計算機進行數據處理和統(tǒng)計分析。

13. 儀器全金屬機殼，流線型外觀設計，美觀大方，結實耐用。

技術參數：

1透射比重復性

3.0%，光電流漂移≤1%/3min

2.工作環(huán)境溫度

5～40℃

3.電源

AC 220-240V 1A（特殊說明可以配備直流電源線DC 12V 2.5A）

4.儀器尺寸

420×290×125mm，鋁合金外箱尺寸：480×360×180mm（長*寬*高）

5.重量：5kg

6.電腦軟件：safeda v1.0

7.檢測參數（詳見下表）

.檢測參數（詳見下表）

序號	項目	檢測下限	測定范圍	方法/標準
1	亞硝酸鹽	0.1 mg/kg	0～300 mg/kg	GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
2	二氧化硫	1.0 mg/kg	0～1000 mg/kg	GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測定
3	雙氧水	20 mg/kg	0~1000 mg/kg	GB/T 23499-2009 食品中殘留過氧化氫的測定方法
4	甲醛	1.0 mg/kg	0～200 mg/kg	NY5172-2002無公害食品水發(fā)水產品 SN/T2183-2008食品接觸材料高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法
5	甲醇	0.01%	0.01%～2%	GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標準
6	硝酸鹽	10 mg/kg	0～3000 mg/kg	GB/T5009.33—2003食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測方法
7	吊白塊	5.0 mg/kg	0～600 mg/kg	GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標準
8	硼砂	10 mg/kg	0～500 mg/kg	GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標準
9	重金屬鉛	20 μg/kg	0～10000 μg/kg	GB 5009.12-2010 食品中鉛的測定
10	蛋白質	10 mg/kg	0～400 g/kg	GB 5009.5-2010 食品中蛋白質的測定
11	組胺	10 mg/kg	0~2000 mg/kg	GB/T 5009.45－2003 水產品衛(wèi)生標準的分析方法
12	揮發(fā)性鹽基氮	10 mg/kg	0~1000 mg/kg	GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標準
13	病害肉特征物	50 μg/kg	0~10000 μg/kg	GB/T 5009.44－2003 肉與肉制品衛(wèi)生標準
14	過氧化值	10 mg/kg	0～5000 mg/kg	GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法
15	酸價	--	--	GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法
16	過氧化苯甲酰	10 mg/kg	0~300 mg/kg	GB2760-2007 食品添加劑過氧化苯甲酰
17	農藥殘留	5%	0～100%	GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測 NY/T 448-2001 蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法
18	有效氯	100 mg/L	100mg/L~2000mg/L	GB5750-2006 生活飲用水衛(wèi)生標準檢驗方法 GB14934-94食(飲)具消毒衛(wèi)生標準