產(chǎn)品名稱(chēng) |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
用途/檢測(cè)食物類(lèi)型 |
多功能食品安全快檢儀 |
亞硝酸鹽 |
腌臘肉制品類(lèi)、醬鹵肉制品類(lèi)、熏、燒、烤肉類(lèi)、油炸肉類(lèi)、西式火腿類(lèi)、肉灌腸類(lèi)、發(fā)酵肉制品類(lèi)、肉罐頭類(lèi) |
二氧化硫 |
水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。 | |
雙氧水 |
各類(lèi)食品 | |
甲醛 |
水發(fā)產(chǎn)品 | |
有效氯 |
含氯消毒液 | |
農(nóng)藥殘留 |
水果蔬菜 | |
過(guò)氧化苯甲酰 |
面粉 | |
食用油酸價(jià) |
食用油 | |
食用油過(guò)氧化值 |
食用油 | |
硼砂 |
肉類(lèi),魚(yú)丸等 | |
重金屬鉛 |
蔬菜,膨化食品 | |
蛋白質(zhì) |
牛奶 | |
硝酸鹽 |
水,蔬菜 | |
甲醇 |
酒 | |
吊白塊 |
面粉及面制品 |
序號(hào) |
項(xiàng)目 |
檢測(cè)下限 |
測(cè)定范圍 |
方法/標(biāo)準(zhǔn) |
1 |
亞硝酸鹽 |
0.1mg/kg |
0~300 mg/kg |
GB/T 5009.33-2008食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定 |
2 |
二氧化硫 |
1.0mg/kg |
0~1000 mg/kg |
GB/T 5009.34-2003食品中亞硫酸鹽的測(cè)定 |
3 |
雙氧水 |
20 mg/kg |
0~1000 mg/kg |
GB/T 23499-2009 食品中殘留過(guò)氧化氫的測(cè)定方法 |
4 |
甲醛 |
1.0mg/kg |
0~200 mg/kg |
NY5172-2002無(wú)公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品 SN/T2183-2008食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測(cè)定分光光度法 |
5 |
甲醇 |
0.01% |
0.01%~2% |
GB2757-81 蒸餾酒、配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
6 |
硝酸鹽 |
10 mg/kg |
0~3000 mg/kg |
GB/T5009.33—2003食品中硝酸鹽與亞硝酸鹽檢測(cè)方法 |
7 |
吊白塊 |
5.0mg/kg |
0~600 mg/kg |
GB2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
8 |
硼砂 |
10 mg/kg |
0~500 mg/kg |
GB2760-2007食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
9 |
重金屬鉛 |
20 μg/kg |
0~10000 μg/kg |
GB 5009.12-2010 食品中鉛的測(cè)定 |
10 |
蛋白質(zhì) |
10 mg/kg |
0~400 g/kg |
GB 5009.5-2010 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定 |
11 |
過(guò)氧化值 |
10 mg/kg |
0~5000 mg/kg |
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 |
12 |
酸價(jià) |
-- |
-- |
GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 |
13 |
過(guò)氧化苯甲酰 |
10 mg/kg |
0~300 mg/kg |
GB2760-2007 食品添加劑過(guò)氧化苯甲酰 |
14 |
農(nóng)藥殘留 |
5% |
0~100% |
GB/T 5009.199-2003蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè) NY/T 448-2001 蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法 |
15 |
有效氯 |
100mg/L |
100mg/L~2000mg/L |
GB5750-2006 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 GB14934-94食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |