北京中儀提供食用油質(zhì)量快速檢測試劑使用方法,滿足你不同地點的使用需求。
適用范圍:
本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中桐油的快速檢測。
方法原理:
桐油與三氯化銻試液加熱反應后,會在油與水交界的界面上形成紫紅色至咖啡色的環(huán)狀物,由此鑒別食用油中是否混有或樣品本身就是桐油。
檢測試材:
三氯化銻試液和試管,恒溫水浴。
操作方法:
取油樣1mL于小試管中,沿管壁小心加入三氯化銻試液1mL,使試管中溶液分為兩層,將試管置于35℃~45℃溫水中(溫度不宜過高),加熱約10min。
結(jié)果判定:
如有桐油存在,在溶液分層的界面上,會出現(xiàn)紫紅色至深咖啡色的環(huán),加熱時間延長,顏色會加深,更易觀察。
注意事項:
本法對菜油,花生油,茶子油中混雜桐油很靈敏(可達0.5%),但豆油,棉子油存在有干擾
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產(chǎn)品類別 | 食用油質(zhì)量 |
包裝規(guī)格 | 50次/盒 |
適用對象 | 其他 |
反應時間 | 其他 |
是否符合國家相關檢測標準 | 否 |