當要測量的樣品含水在1000ppm以下時，用卡氏庫侖法水分儀測量比較理想，
　　
　　當要測量的樣品含水在1000ppm以上時，用卡氏容量法水分儀測量比較理想，
　　
　　卡氏水分儀的測量原理都是一樣的：
　　
　　ROH SO2 RN→(RNH)·SO3R
　　
　　(RNH)·SO3R 2RN I2 H2O→(RNH)·SO4R 2(RNH)I
　　
　　不同的地方是卡氏庫侖法水分儀的I2是電解產(chǎn)生的，電解的速度有限，所以
　　
　　而卡氏容量法水分儀的I2是由滴定劑中直接加入的，滴定劑的濃度現(xiàn)在市場主要有5mg/ml、2mg/ml、1mg/ml的，而5mg/ml的應用最為廣范，
　　
　　電解的速度有限，所以當須要測量的樣品含水量比較低時，用卡氏庫侖法水分儀，檢測的速度不但快，而且數(shù)據(jù)的平行性很好;
　　
　　當須要測量的樣品含水量比較高時，用卡氏容量法水分儀，滴定劑用5mg/ml的，結果很理想；當要測量的樣品含水在1000ppm以下時，結果不如用卡氏庫侖法水分儀的，如果在樣品含水量比較低時，用容量法，須要用低濃度的卡氏試劑：1mg/ml或2mg/ml的滴定劑，卡氏試劑的濃度本來就是不穩(wěn)定的，何況是低濃度的，這樣就會使得結果更不穩(wěn)定。