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均質器簡介
[ 2013/11/25 9:08:12 ] [轉載請注明來源:就是要儀器網(wǎng)]

 均質器,轉子和定子的精密配合,工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構,雙向吸料,剪切效率高。

  間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉,形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能。

  效能;在定子的作用下,定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應,物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程,最終獲得產品。

編輯本段工作特點

  ·運轉穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產的乳化、均質和分散。

  ·能使料液在擠研、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設備。

  ·對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。

  ·用于冰淇淋等制品的生產中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。

  ·用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。

編輯本段應用行業(yè)

  生物醫(yī)藥;食品工業(yè);日化護理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細化工。

  主要用于生物技術領域的組織分散、醫(yī)藥領域的樣品準備、食品工業(yè)的酶處理以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。

編輯本段均質器的分類

  1、超聲波破碎均質器

  該類型的均質器主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取,以及其他工業(yè)樣品的乳化、均質。其優(yōu)點是:使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品;乳化、均質效果好,適合單樣品操作。缺點:不能同時處理多個樣品,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機會;對有特殊要求的生物樣品具有一定的影響性。

  2、探頭旋刃式均質器

  該類型是通過研磨杵在均質器內轉動,達到分離、混勻、破碎、均質的目的,適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物組織,配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提,也可用于工業(yè)上樹脂、色素制造懸浮/乳濁液等。該類型的均質器的主要優(yōu)點:具有低速、扭力大、無噪音等特點。使用方便,通過更換不同的探頭,可以處理不同量的樣品,操作簡便,更適合單樣品操作。缺點:不能同時處理多個樣品,不同樣品需要更換或清洗探頭,增加樣品間交叉污染的機會;對于細菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮該類均質器。

  3、拍擊式均質器(也叫敲打式均質器、研磨珠均質器)

  拍擊式均質器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。產生的壓力可將袋中的物質擊碎混勻。研磨珠均質器是將樣品和相應的珠子放到試管里通過三維高速旋轉、振動,靠研磨珠的高速敲打方式對樣品進行研磨、均質將樣品打碎,適用范圍廣。用于動物和植物組織、藻類、細菌、酵母、真菌或霉菌以及各類孢子體的破碎,DNA/RNA、蛋白的提取。其優(yōu)點是能夠高效地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內的頑固樣品,均質器的每一個均質杯都帶有一把均質刀可以避免交叉污染,操作簡便、高效。處理脆性樣品較好,缺點是不能處理大體積樣品,單個樣品單次處理量一般小于1.5ml,耗材和設備投入較高。    

  原理:

  拍擊式均質器是利用電機帶動拍板拍擊,進而實現(xiàn)均質能力的儀器。

  拍擊式均質器能夠有效的分離固體樣品內部和表面的微生物,確保無菌袋中混合的樣品具有充分的代表性。

  在均質時,樣本被放置在特制的一次性均質袋中,兩個拍擊板可以輕柔地將混有溶質的樣本進行均質,形成均衡的溶液。并且,樣本在特制的無菌均質袋中,不與儀器接觸,預防交叉污染。

  特點:

  拍擊式均質器使沖固體樣品中提取細菌的過程變得非常簡單。只需將樣品和稀釋液加入到專用的無菌袋中,一起放到拍擊式均質器中,推動把手關上門便可自動開始和按成樣品的處理。

  拍擊式均質器特別適合微生物分析之前的食物和飼料樣品的均質,消除了細胞膜破碎的危險,同時保證了所有種類樣品有極好的均質效果。

  用途:

  拍擊式均質器主要應用于食品、藥品、臨床、分子學、毒素及細菌檢測等領域,被廣泛用于進行微生物學檢測的樣本制備上,其制備的樣品可以滿足無菌、快速及結果準確、重復性好的要求。


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